Case Study 導入事例

もともと当園では、子どもたちと一緒に季節の野菜を育てたり、地域の方々と田植えや稲刈りをしたりと「食育」に力を入れていました。しかし自園で展開する「食育」には限界があり、もっと新しいことをしたい、バリエーションを広げたいという思いがありました。そこでたくさんの給食業者様からお話を伺い、その中の1社が魚国総本社様でした。
最終的に魚国総本社様を選ばせていただいたのは、子どもの乳幼児期という大切な時期を“食”で支えてくださる、私たちの想いを反映しながら一緒にタッグを組める会社さんだと確信したからです。正直、自園で給食を作っていた時より委託料は高額ですが、でも「本当の食育をしたい」という想いが強く、金額よりも内容を重視しました。

もちろん味もすごく美味しいです。子ども達や保護者の皆様からはよく「給食が美味しい」「家では食べない食材を園では食べられた」という声をいただきます。子どもに合わせて薄味ですが、昆布やかつおで出汁をきかせているため、食材本来の美味しさを味わえます。こうした給食の美味しさや安心・安全といった基本的なところをしっかりされた上で、プラスαの要望に対してもきめ細やかに応えてくださるのが魚国総本社様の魅力ですね。

この先は「親子クッキング」のイベントをしたいとお伝えし、企画書をいただいて計画しているところです。今後もどんどん食育のアイデアや情報を提供していただき、パートナーとして一緒に「美味しくて学びのある食」を子どもたちに届けたいと思っています。