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ヘルシーメニューブックについて
「健康食」メニュー提案
ヘルシーメニューブックは1999年3月にVol.1を作成して以来、現在ではVol.6までに増え、全583メニューを保有しています。
| 小計 | 低エネルギー | 塩分控えめ | カルシウム | 鉄分 | ビタミン | 食物繊維 | EPA･DHA | 野菜 | 1日30品 | 他 | |
| Vol.1 | 260 | 35 | 26 | 41 | 26 | 60 | 11 | 21 | 6 | 6 | 28 |
| Vol.2 | 73 | 9 | 16 | 19 | 7 | 11 | 3 | 3 | 0 | 0 | 5 |
| Vol.3 | 66 | 4 | 9 | 15 | 4 | 12 | 5 | 8 | 0 | 0 | 9 |
| Vol.4 | 75 | 8 | 5 | 13 | 9 | 13 | 7 | 15 | 0 | 0 | 5 |
| Vol.5 | 78 | 7 | 10 | 13 | 7 | 19 | 8 | 6 | 7 | 0 | 1 |
| 小計 | 552 | 63 | 66 | 101 | 53 | 115 | 34 | 53 | 13 | 6 | 48 |
| Vol.6 | 31 | 1 | 5 | 2 | 0 | 10 | 3 | 5 | 0 | 0 | 5 |
| 合計 | 583 | 64 | 71 | 103 | 53 | 125 | 37 | 58 | 13 | 6 | 53 |
